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Que signifie le terme "carat" en gemmologie ?

Carat : définition

Le carat (noté ct) est l'unité de masse et de mesure utilisée en joaillerie pour les pierres taillées, il est directement lié à la masse en gramme puisqu'un carat équivaut à 0,2 g et donc 5 carats valent 1 gramme.

Le carat désigne également la proportion d'or dans un alliage : un alliage à 50% d'or titre à 12 carats, un alliage à 75% d'or titre à 18 carats et l'or pur titre à 24 carats.